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EP 5 of 100 – Business Mastery Series | By Sandeep Maheshwari | Hindi – YouTube

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(00:02) सर बेसिकली मैं फूड एंड बेवरेज इंडस्ट्री में स्टार्ट अप करना चाहता हूं और बेसिकली मैं करेंटली स्पेशलाइजेशन कर रहा हूं बेकरी एंड पेसरी में तो उसको कैसे स्टार्ट करूं मेरे को जॉब करनी चाहिए पहले या अपना बिजनेस स्टार्ट करना चाहिए पर मैं करेंटली स्पेशलाइजेशन कर रहा हूं उसको स्टार्ट कैसे करना है स्पेशलाइजेशन ओवर होने के बाद तो आपने क्या किया हुआ है होटल मैनेजमेंट किया हुआ है क्या किया हुआ है होटल मैनेजमेंट किया हुआ है और करेंटली स्पेशल कर रहा हूं बेकरी एंड प्रेसरी में ये कितने ड्यूरेशन का है जो स्पेशलाइजेशन है सिक्स मंथ्स सिक्स मंथ्स का है तो

Business-Mastery-Series-by-Sandeep Maheshwari-Episode-5

(00:37) उसमें आपको पूरा जैसे कहते हैं कि बेकरी जितने भी प्रोडक्ट होते हैं चाहे केक हो चाहे कुकीज हो ये हो वो हो वो सब आपको बनाना आ जाएगा छ महीने के अंदर अंदर जी मतलब आप खुद बना सकते हैं जी तो इसकी मशीनरी कोई बहुत ज्यादा एक्सपेंसिव तो होती नहीं है आई थिंक जो बहुत ही बेसिक लेवल की होती है वो तो इतनी एक्सपेंसिव नहीं होती है बेसिक लेवल की नहीं होती इतनी कमर्शियल पे थोड़ा हाई होता है हां बट कमर्शियल तो बाद का स्टेप आता है ना वो तो जब डिमांड बढ़ेगी बिजनेस की या बिजनेस चल जाएगा तब उसकी जरूरत पड़ेगी बट जो बेसिक लेवल की मशीनरी है यानी छोटे लेवल

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(01:05) पर काम करने के लिए वो कोई बहुत ज्यादा इन्वेस्टमेंट नहीं है राइट जी तो इसमें इन्वेस्टमेंट पैसे की नहीं है इतनी जितनी की आपकी स्किल की है जी और अब आपका क्वेश्चन यह है कि क्या मैं पहले जॉब करूं और फिर अपना कुछ करूं या फिर मैं सीधा ही अपना बिजनेस शुरू कर दूं क्या अगर आप डायरेक्टली अपना बिजनेस शुरू करते हो यानी कि एक बेकरी शॉप खोलते हो कुछ ऐसे ही सोच रहे हो आप जी तो उसके लिए पैसा है आप के पास में अभी नहीं है अभी नहीं है तो उस पे ऑप्शन पे तो काटा लग जाता है तो अब दूसरा ऑप्शन क्या है हमारे पास में कि आप कहीं प जॉब करो अब अगर आप जॉब करते हो तो वहां से

(01:40) कितना पैसा मिल जाएगा 15 टू 20 15 से 00 आपको मिलेगा और आपका क्या प्लान है कब तक जॉब करोगे फिर अपना शुरू करोगे मिनिमम टू टू थ इयर्स दो-तीन साल में अगर देखा जाए तो आपके पास में अगर 00 भी लगाया जाए तो ₹ लाख * 3 मतलब 75 लाख आया जिस इसमें से आपके खर्चे भी होंगे तो आपने जोड़ा मान लो लाख दो लाख रुपए तो लाख दो लाख रुपए में तो काम शुरू हो नहीं पाएगा फिर क्या करोगे उसको कैसे स्टार्ट करना है नहीं देखो ये शार्क टैंक तो है नहीं तो मैं पैसे तो दूंगा नहीं आपको तो अब दूसरा ऑप्शन क्या है अपने माइंड में पहले क्लियर करो कि एगजैक्टली आप करना क्या चाहते हो फॉर

(02:21) एग्जांपल अगर मैं आपकी जगह होंगा तो मैं क्या करूंगा सबसे पहले तो एक बेसिक एक्सपीरियंस लेने के लिए मैं किसी ऐसी बेकरी में काम करूंगा जो बहुत बड़ी ना हो या तो छोटी हो या मीडियम साइज की हो अब ऐसी जगह पर क्या होगा सैलरी कम मिलेगी बड़ी बेकरी में आप काम करोगे सैलरी ज्यादा मिलेगी लेकिन आपको यह नहीं सीखना है कि बड़ी बेकरी को कैसे चलाया जाए क्योंकि बड़ी बेकरी तो आप खोल ही नहीं सकते क्योंकि बड़ी बेकरी खोलने के लिए आपको बहुत पैसा चाहिए मान लो एक करोड़ दो करोड़ पा करोड़ की इन्वेस्टमेंट चाहिए तो वो तो आपके पास है नहीं और जिस अमाउंट

(02:57) की आप बात कर रहे हो सैलरी की उस उसके हिसाब से चले तो वह अमाउंट इकट्ठा होने में कई जन्म निकल जाएंगे उसके अलावा अगर कहीं से आपने लोन लिया और अपने बेस पर कुछ करने के बारे में सोच रहे हो तो मैं कभी भी रिकमेंड नहीं करता ये सब चीजें क्योंकि उसमें इंसान बहुत बुरे तरीके से फस जाता है अव्वल तो आपको लोन मिलेगा नहीं और अगर मिल भी गया तो उसमें कोई ना कोई चीज गिरवी रखनी होगी कोई ना कोई सिक्योरिटी बैंक मांगेगा यानी आपके पेरेंट्स का घर व्हाट एवर तो वो सब मैं रिकमेंड नहीं करता आई एम असू कि फाइनेंशियलीईएक्सप्रेस रहा है मतलब ऐसा नहीं है कि आपके पेरेंट्स

(03:32) के पास में बहुत पैसा है क्या मैं ठीक कह रहा हूं गलत कह रहा हूं सही कह रहे हो सर और आपके ऊपर रिस्पांसिबिलिटी भी है यानी आपके पेरेंट्स कह रहे हैं कि अब बस फटाफट से बहुत हो गया पढ़ाई लिखाई अब अपना जॉब करो और हमको पैसे कमा करके दो जी सर यही सिचुएशन है जी तो अब ऐसी सिचुएशन में क्या किया जाए देखो आप जो करने वाले हो वह मैं आपको बता देता हूं और करना क्या चाहिए वह भी बता देता हूं आप जो करने वाले हो वो यह है कि आप कोशिश करोगे आपकी कहीं किसी अच्छे फाइव स्टार होटल में जॉब लग जाए या आप चाहोगे कि किसी बहुत बड़ी बेकरी में

(04:02) आपकी जॉब लग जाए या किसी बहुत बड़ी जगह पर आपकी जॉब लग जाए अगर आपने इस रास्ते को पकड़ा तो आप पूरी लाइफ जॉब ही करने वाले हो फिर अपना कुछ करने की पॉसिबिलिटी हमेशा के लिए खत्म हो गई यह बात समझ आ रही है क्यों यस सर क्यों बताइए सारा टाइम जॉब में बंदा फसा रहेगा नापने ले टाइम क्योंकि हॉस्पिटैलिटी की जॉब तो ऐसी है कि ना अपने लिए अपने लिए भी टाइम नहीं निकाल पाता ना कोई फेस्टिवल्स ना कुछ सिर्फ ओनली जॉब जॉब जॉब नंबर वन इज दैट नंबर टू अगर किसी बड़ी जगह पर आपने जॉब करी तो बड़ी जगह पर एक लेवल की रिस्पेक्ट आपको मिलती है एक लेवल

(04:38) का कंफर्ट जोन क्रिएट होता है और वहां से निकलना नेक्स्ट टू इंपॉसिबल होता है आपके ना तो घर वाले आपको जॉब छोड़ने देंगे मान लो अगर कोई एक्स वाईजी फाइव स्टार होटल में आप काम कर रहे हो तो एक रिस्पेक्ट भी तो आपको मिल रही है ना हो सकता है उसी के बेस प आपकी शादी हो रही है मतलब शादी करने से पहले भी लड़की वाले पूछते हैं कि भाई लड़का क्या करता है लड़का इस फाइव स्टार होटल में काम करता है वह एक सीनियर शेफ है कहां पर यहां पर तो उसके बेस पे आपकी शादी हुई है तो उसके साथ में बहुत कुछ जुड़ जाएगा आपका पूरा फ्यूचर जुड़ जाएगा आपकी

(05:12) आइडेंटिटी जुड़ जाएगी तो एक बार आपने इस रास्ते को पकड़ लिया देन देयर इज नो लुकिंग बैक वहां से निकलना पूरी लाइफ के लिए इज नेक्स्ट टू इंपॉसिबल फिर आपका दिमाग यह चलेगा मैं यहां से निकल के कैसे अगली जॉब में जाऊं यहां पे मेरे को 15-2 हज मिल रहा है अब मेरे को 22000 मिल जाए 25000 मिल जाए 00 मिल जाए यह एक अलग रास्ता है इसका बिजनेस से कोई कनेक्शन नहीं है मैं जज नहीं कर रहा हूं कि यह रास्ता सही है गलत है वह डिसीजन आपका है कि आपको कौन सा रास्ता पकड़ना है मैं बस दोनों ऑप्शंस उठा करके आपके सामने रख रहा हूं कि देखो अगर इस रास्ते को एक बार आपने

(05:47) पकड़ा तो देन देर इज नो लुकिंग बैक क्योंकि आपका दिमाग ही वैसे चलने लग जाएगा छोटा मोटा कुछ आपको समझ ही नहीं आएगा यह बहुत बड़ी प्रॉब्लम होती है एक इंसान करना चाहता है बिजनेस जा करके किसी बड़े बिजनेस में या किसी बड़े ऑर्गेनाइजेशन में काम कर लेता है फिर उसका दिमाग हो जाता है खराब कि मैं यह काम करूंगा वहां पर तो मैं यह काम कर रहा था अब मैं करूंगा तो इसी लेवल का काम करूंगा और उस लेवल का काम करने के लिए जो पैसा चाहिए वो है नहीं तो खेल खत्म मतलब एक बड़ी बेकरी खोलने के लिए आपको करोड़ों रुपए चाहिए करोड़ों रुपए है नहीं छोटा काम

(06:21) आप करोगे नहीं आपको कहा जाए दो चार लाख रप लगा कर के यहां पे साइड में एक छोटा सा अपना कुछ कर लो और वहां पर सब कुछ आपको ही करना है बनाने से लेकर के साफ सफाई तक तो आप कहोगे यह काम करने के लिए मैं हूं अरे वहां पर मैं जॉब करता था वहां पर सफाई वाले अलग थे बनाने वाले अलग थे और डिलीवर करने वाले अलग थे मैं सीनियर था क्योंकि मैं शेफ था वह डिलीवर करता था वह सफाई करता था तो पूरी लाइफ के लिए आपका जो ट्रैक है वह डिफाइन हो गया है अगर आप इस रास्ते को पकड़ते हो तो जिस रास्ते को आप एक्चुअल में पकड़ने वाले हो मेरे बोलने के बाद भी आप इसी रास्ते को पकड़ोगे 99 पर

(06:58) चांस यही है क्योंकि शॉर्ट टर्म में इसमें बेनिफिट है जो रास्ता मैं बताने वाला हूं उसमें शॉर्ट टर्म में नुकसान है और लॉन्ग टर्म में फायदा है वो रास्ता क्या है भूल करके भी किसी बड़ी जगह को जवाइन मत करना जितनी छोटी जगह हो सके उसको जवाइन करो क्योंकि आपको यह सीखना है कि एक छोटी जगह को कैसे चलाते हैं और जॉइन करने से पहले रिसर्च करो चाहे पैसे कम मिले मान लो बड़ी जगह पर वो पैसा दे रहे हैं 00 यहां पर वो कुछ भी पैसा नहीं दे रहे या स्टाइप दे रहे हैं 000 लेकिन आपको क्या करना है जिंदगी भर क्या वहां पर काम करना है तो फर्क क्या

(07:34) पड़ता है 5000 मिल रहा है 15000 मिल रहा है आपकी विजन पहले ही क्लियर है कि 6 महीने में मुझे सीख करके बाहर निकलना है बहुत होता है छ महीने छ महीने में आप इन एंड आउट सब कुछ समझ जाओगे कि सारा खेल कैसे चलता है कैसे कस्टमर से बात करते हैं कैसे प्रोडक्ट को बनाते हैं कैसे बेचते हैं कैसे मार्केटिंग करते हैं सब समझ आ जाएगा आपको तो जॉइन करने से पहले पहले आप यह देखो कि कौन सा ऐसा बिजनेस है जो बहुत छोटे लेवल पर ऑपरेट कर रहा है यानी दो चा 5 लाख की इन्वेस्टमेंट प चल रहा है लेकिन बहुत अच्छा पैसा कमा रहा है आ रही है कुछ बेकरी शॉप्स माइंड में आ रही है जी सर कि

(08:07) ऐसी बेकरी शॉप्स जो बहुत छोटे लेवल पे काम कर रही है लेकिन बहुत अच्छा पैसा कमा रही है इन द सेंस वहां पे बहुत कस्टमर आता है सुबह से रात तक मतलब देख करके आपको पता लग जाएगा कि इन्वेस्टमेंट कुछ नहीं कर रखी इन लोगों ने लेकिन इनका काम बहुत चलता है ऐसे ही तो आपको बनना है ना जी सर तो पहले आपने चूज किया कि मुझे कहां काम करना है फिर किसी तरीके से कोई कनेक्शन निकाला वहां पर काम करने के लिए रिलेशन बनाया मान लो वहां पर गए और जाकर के बोला कि मेरा बर्थडे है आज मेरे को आपकी केक चाहिए और तारीफ करी कि क्या बढ़िया केक है मैंने भी

(08:39) कोर्स किया हुआ है लेकिन आपकी तो बात ही कुछ और है इतना बात करके निकल गए फिर अगले दिन अपना रिज्यूम लेकर के चले गए कि मैंने यह किया है मुझे और जगह से ऑफर मिल रहे हैं लेकिन मेरे को आपके अंडर ही काम करना है आप मेरे गुरु हो मैं आपसे सीखना चाहता हूं तो अब आप एगजैक्टली उसी रास्ते पर चल रहे हो जिस रास्ते पर आपको जिंदगी भर चलना है नहीं तो होता क्या है हम करना कुछ और चाहते हैं 51 साल बाद लेकिन अभी कुछ और ही कर रहे होते हैं उसका उससे कोई कनेक्शन ही नहीं होता है बल्कि वो एक तरह का डिस्ट्रक्शन होता है लेकिन शॉर्ट टर्म में

(09:10) उसमें बेनिफिट होता है तो जो मैं बता रहा हूं उसमें शॉर्ट टर्म में नुकसान होगा क्योंकि हो सकता है वो इंसान कहे कि मैं आपको पैसे नहीं दूंगा आप कहोगे कोई बात नहीं मैं फ्री में आपके यहां पर काम करने को तैयार हूं बस मुझे आप सिखा दो कि कैसे करते हैं आप कहोगे 10 घंटे काम करना है मैं तैयार हूं 12 घंटे करना है मैं तैयार हूं मन लगा दो करके काम करो दो-तीन महीने में चार महीने में सीख लो फिर उसके बाद में आपको दो च लाख रप चाहिए होंगे काम को शुरू करने के लिए जब आपको पूरा कॉन्फिडेंस आ जाए कि अब यह काम मैं अपने बेस पर कर सकता हूं अब आपको कोई इंसान चाहिए जो कि

(09:10) उसमें बेनिफिट होता है तो जो मैं बता रहा हूं उसमें शॉर्ट टर्म में नुकसान होगा क्योंकि हो सकता है वो इंसान कहे कि मैं आपको पैसे नहीं दूंगा आप कहोगे कोई बात नहीं मैं फ्री में आपके यहां पर काम करने को तैयार हूं बस मुझे आप सिखा दो कि कैसे करते हैं आप कहोगे 10 घंटे काम करना है मैं तैयार हूं 12 घंटे करना है मैं तैयार हूं मन लगा दो करके काम करो दो-तीन महीने में चार महीने में सीख लो फिर उसके बाद में आपको दो च लाख रप चाहिए होंगे काम को शुरू करने के लिए जब आपको पूरा कॉन्फिडेंस आ जाए कि अब यह काम मैं अपने बेस पर कर सकता हूं अब आपको कोई इंसान चाहिए जो कि

(09:44) उसमें पैसा लगाए और आपके साथ पार्टनरशिप करे ऐसे लोग आपको मिल जाएंगे अगर ढूंढोगे तो अपने फ्रेंड सर्कल में रिलेटिव्स में यहां पे वहां पे अगर बैठे-बैठे सोचते रहोगे तो कहोगे नहीं ऐसा कोई नहीं है बट जाकर के बात करोगे तो आपको नहीं पता किसकी के माइंड में क्या चल रहा है जब प्रॉपर एक बिजनेस प्रपोजल बना कर के लेकर के जाओगे उसका भी क्या तरीका होता है बहुत सारी कंपनीज है जो प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार करके आपको दे देती है पाज लेती है तो आप बोलो कि मेरे को बेकरी शॉप ओपन करनी है इतने बजट में तो वो एक प्रोजेक्ट रिपोर्ट बना करके आपको दे देगी तो सामने वाले को

(09:44) उसमें पैसा लगाए और आपके साथ पार्टनरशिप करे ऐसे लोग आपको मिल जाएंगे अगर ढूंढोगे तो अपने फ्रेंड सर्कल में रिलेटिव्स में यहां पे वहां पे अगर बैठे-बैठे सोचते रहोगे तो कहोगे नहीं ऐसा कोई नहीं है बट जाकर के बात करोगे तो आपको नहीं पता किसकी के माइंड में क्या चल रहा है जब प्रॉपर एक बिजनेस प्रपोजल बना कर के लेकर के जाओगे उसका भी क्या तरीका होता है बहुत सारी कंपनीज है जो प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार करके आपको दे देती है पाज लेती है तो आप बोलो कि मेरे को बेकरी शॉप ओपन करनी है इतने बजट में तो वो एक प्रोजेक्ट रिपोर्ट बना करके आपको दे देगी तो सामने वाले को

(10:17) क्या लग रहा है वो प्रोजेक्ट रिपोर्ट आपने बनाई है तो अब किसी से बात कर रहे हो तो ऐसे नहीं कि जा कर के वर्ब बात कर रहे हो बोलो यह प्रोजेक्ट रिपोर्ट है उसमें सब लिखा होता है कि रेवेन्यू फोरकास्ट क्या है प्रॉफिटेबिलिटी क्या है अगले एक साल में दो साल में तीन साल में कितना इन्वेस्टमेंट है कहां से मशीनरी आएगी कितने कितने पैसे में क्या होगा तो उस प्रोजेक्ट रिपोर्ट के बेसिस पर आप जाकर के अलग-अलग लोगों से डिस्कशन कर सकते हो हो सकता है वो डायरेक्ट आपके रिलेशन में हो हो सकता है इनडायरेक्ट हो सबसे हेल्प मांगो यानी अपने फ्रेंड्स में रिलेटिव्स
(10:47) में यहां पर वहां पर क्योंकि कोई नोन में ही इंसान होगा पहले स्टेप में जो आपको पैसा देगा ऐसा नहीं कि बड़े बड़े इन्वेस्टर्स के पास चले जाओ कोई पैसा नहीं देगा वो सेकंड स्टेप में आते हैं तो जब आप ऐसे किसी इंसान से मिलोगे जो कि पैसा लगाने को तैयार है इस काम के ऊपर और 5 10 लाख रप कोई बड़ी अमाउंट नहीं होती आपके लिए बड़ी है बट उसके लिए बड़ी नहीं है अगर आप उसको ये प्रूव कर पाओ और कॉन्फिडेंस से बोल पाओ कि 10 लाख लगाने के बाद में यहां से पहले साल में ही यहां पर 10 लाख रप की इनकम शुरू हो जाएगी और यह बेकरी के काम में कोई बहुत मुश्किल नहीं है क्योंकि

(10:17) क्या लग रहा है वो प्रोजेक्ट रिपोर्ट आपने बनाई है तो अब किसी से बात कर रहे हो तो ऐसे नहीं कि जा कर के वर्ब बात कर रहे हो बोलो यह प्रोजेक्ट रिपोर्ट है उसमें सब लिखा होता है कि रेवेन्यू फोरकास्ट क्या है प्रॉफिटेबिलिटी क्या है अगले एक साल में दो साल में तीन साल में कितना इन्वेस्टमेंट है कहां से मशीनरी आएगी कितने कितने पैसे में क्या होगा तो उस प्रोजेक्ट रिपोर्ट के बेसिस पर आप जाकर के अलग-अलग लोगों से डिस्कशन कर सकते हो हो सकता है वो डायरेक्ट आपके रिलेशन में हो हो सकता है इनडायरेक्ट हो सबसे हेल्प मांगो यानी अपने फ्रेंड्स में रिलेटिव्स
(10:47) में यहां पर वहां पर क्योंकि कोई नोन में ही इंसान होगा पहले स्टेप में जो आपको पैसा देगा ऐसा नहीं कि बड़े बड़े इन्वेस्टर्स के पास चले जाओ कोई पैसा नहीं देगा वो सेकंड स्टेप में आते हैं तो जब आप ऐसे किसी इंसान से मिलोगे जो कि पैसा लगाने को तैयार है इस काम के ऊपर और 5 10 लाख रप कोई बड़ी अमाउंट नहीं होती आपके लिए बड़ी है बट उसके लिए बड़ी नहीं है अगर आप उसको ये प्रूव कर पाओ और कॉन्फिडेंस से बोल पाओ कि 10 लाख लगाने के बाद में यहां से पहले साल में ही यहां पर 10 लाख रप की इनकम शुरू हो जाएगी और यह बेकरी के काम में कोई बहुत मुश्किल नहीं है क्योंकि

(11:19) वहां पर मार्जिन बहुत ज्यादा होता है अगर इस तरीके से आप आगे बढ़ पाओ यानी एगजैक्टली प्लान कर लो कि अभी मुझे अगले तीन महीने तक क्या करना है छ महीने तक क्या करना है उसके बाद क्या करना है उसके बाद क्या करना है और फिर अगर आप स्टेप बाय स्टेप आगे बढ़ते चले जाओ तो अगेन इस इंडस्ट्री में भी आप कितना आगे जा सकते हो उसकी कोई लिमिट नहीं है बट टाइम लगेगा ये लॉन्ग टर्म प्लान है अगर 510 साल आगे तक देख सकते हो तो ये रास्ता बहुत अच्छा है बट अगर सोच आपकी दो चार महीने से आगे नहीं जाती है तो जॉब वाला ऑप्शन बेटर है तो बिजनेस का चक्कर छोड़
(11:57) दो बिजनेस में कुछ बड़ा करने के लिए 5 10 साल लगते हैं विजन दूर की चाहिए होती है कुछ क्लेरिटी आई आपको मेरी इन बातों को सुन कर के क्या बताइए कि शॉर्ट टर्म विजन को छोड़ो और लॉन्ग टर्म के बारे में सोचो अगर ऐसी आपकी पर्सनालिटी है तो मेरे कहने से नहीं चाहे मैं कहूं चाहे कोई भी कुछ भी कहे ट इज नॉट इंपॉर्टेंट आप देखो आपको अपनी लाइफ कैसी चाहिए उसके लिए कितनी भी मेहनत करनी पड़े मैं तैयार हूं कितने भी सेक देने पड़े मैं तैयार हूं कितने भी लोगों से ना सुनना पड़े मैं तैयार हूं क्योंकि एकदम से कोई उठा कर के आपको पा लाख रुप नहीं दे
(12:36) देगा 100 में से 99 लोग ना करेंगे आपका मजाक उड़ाएंगे कहेंगे बकवास है आईडिया इसमें कुछ नहीं पड़ा है और शायद कोई एक होगा जो आपको पैसे देगा बट मजे की बात क्या है यह जो मैं आपको प्लान बता रहा हूं यह हवा में नहीं है इसके पीछे भी एक बैकअप प्लान है क्योंकि अगर आपने मानो 500 लोगों से ट्राई किया और आपको नहीं भी मिला तब भी आपके पास में क्वालिफिकेशन है आपने होटल मैनेजमेंट किया हुआ है आपने बेकरी में काम किया हुआ है तो किसी ना किसी जगह पर आपको जॉब तो तब भी मिल जाएगी तो गया क्या इतनी बड़ी लाइफ है उसमें यह समझ लो 6 महीने एक एक्सपेरिमेंट
(13:16) के लिए आपने दे दी अगर य एक्सपेरिमेंट सक्सेसफुल हो गया तो बहुत ही बढ़िया है नहीं तो जो आपका प्लान था या प्लान है उस पर टिके रहो यानी कि किसी अच्छी जगह पर जॉब मिल जाएगी उसके बाद में जॉब करते रहो ब

(11:19) वहां पर मार्जिन बहुत ज्यादा होता है अगर इस तरीके से आप आगे बढ़ पाओ यानी एगजैक्टली प्लान कर लो कि अभी मुझे अगले तीन महीने तक क्या करना है छ महीने तक क्या करना है उसके बाद क्या करना है उसके बाद क्या करना है और फिर अगर आप स्टेप बाय स्टेप आगे बढ़ते चले जाओ तो अगेन इस इंडस्ट्री में भी आप कितना आगे जा सकते हो उसकी कोई लिमिट नहीं है बट टाइम लगेगा ये लॉन्ग टर्म प्लान है अगर 510 साल आगे तक देख सकते हो तो ये रास्ता बहुत अच्छा है बट अगर सोच आपकी दो चार महीने से आगे नहीं जाती है तो जॉब वाला ऑप्शन बेटर है तो बिजनेस का चक्कर छोड़
(11:57) दो बिजनेस में कुछ बड़ा करने के लिए 5 10 साल लगते हैं विजन दूर की चाहिए होती है कुछ क्लेरिटी आई आपको मेरी इन बातों को सुन कर के क्या बताइए कि शॉर्ट टर्म विजन को छोड़ो और लॉन्ग टर्म के बारे में सोचो अगर ऐसी आपकी पर्सनालिटी है तो मेरे कहने से नहीं चाहे मैं कहूं चाहे कोई भी कुछ भी कहे ट इज नॉट इंपॉर्टेंट आप देखो आपको अपनी लाइफ कैसी चाहिए उसके लिए कितनी भी मेहनत करनी पड़े मैं तैयार हूं कितने भी सेक देने पड़े मैं तैयार हूं कितने भी लोगों से ना सुनना पड़े मैं तैयार हूं क्योंकि एकदम से कोई उठा कर के आपको पा लाख रुप नहीं दे
(12:36) देगा 100 में से 99 लोग ना करेंगे आपका मजाक उड़ाएंगे कहेंगे बकवास है आईडिया इसमें कुछ नहीं पड़ा है और शायद कोई एक होगा जो आपको पैसे देगा बट मजे की बात क्या है यह जो मैं आपको प्लान बता रहा हूं यह हवा में नहीं है इसके पीछे भी एक बैकअप प्लान है क्योंकि अगर आपने मानो 500 लोगों से ट्राई किया और आपको नहीं भी मिला तब भी आपके पास में क्वालिफिकेशन है आपने होटल मैनेजमेंट किया हुआ है आपने बेकरी में काम किया हुआ है तो किसी ना किसी जगह पर आपको जॉब तो तब भी मिल जाएगी तो गया क्या इतनी बड़ी लाइफ है उसमें यह समझ लो 6 महीने एक एक्सपेरिमेंट
(13:16) के लिए आपने दे दी अगर य एक्सपेरिमेंट सक्सेसफुल हो गया तो बहुत ही बढ़िया है नहीं तो जो आपका प्लान था या प्लान है उस पर टिके रहो यानी कि किसी अच्छी जगह पर जॉब मिल जाएगी उसके बाद में जॉब करते रहो ब

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